แนะนำ สูตรขนมปังชีส ถ้าพูดถึงเมนูขนมปัง และชีสที่เป็นอาหารว่างทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน และได้คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน โดยหลายคนคงจะนึกถึงขนมปังชีสย่าง ที่มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง คือ ขนมปังแผ่นหนานุ่ม ชีส และเนย ตั้งบนกระทะหรือเตาย่าง ทำให้ขนมปังกรุบกรอบ ชีสละลายเยิ้ม ๆ หอมน่ากิน
แนะนำ สูตรขนมปังชีส
ขนมปังชีสย่าง
ส่วนผสม
- ขนมปังสไลซ์
- เนยสด
- ชีส
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกทาเนย 1 ด้านบนขนมปังทั้ง 2 แผ่น เตรียมไว้ แล้ววางคว่ำขนมปังแผ่นแรกให้ด้านที่ทาเนยลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน วางชีสตามลงไป ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น จากนั้นเปิดเครื่อง ใช้อุณหภูมิ 360 องศา ประมาณ 3 – 5 นาที เพื่อให้ชีสละลาย แล้วนำออกมาพลิกกลับด้าน และเพิ่มอุณหภูมิเป็น 380 องศา อีก 5 นาที แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
ขนมปังชีสย่างเบคอนครัมเบิล
ส่วนผสม
- ขนมปังสไลซ์
- ชีสแผ่นตามชอบ
- เบคอนครัมเบิล หรือเบคอนทอดกรอบ
- เนยสด
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกทาเนย 1 ด้านบนขนมปังทั้ง 2 แผ่น เตรียมไว้ จากนั้นวางคว่ำขนมปังแผ่นแรกให้ด้านที่ทาเนยลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน วางชีส 2 แผ่นลงไป ตามด้วยเบคอนครัมเบิล หรือเบคอนสับหยาบตามชอบ แล้ววางชีสที่เหลือลงไป ประกบด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น จากนั้นเปิดเครื่อง ใช้อุณหภูมิ 400 องศา ประมาณ 4 นาที แล้วพลิกกลับอีกด้าน และทอดต่ออีก 3 นาที เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สนใจอ่านบทความ เรื่อง สูตรชาไข่มุก เมนูเด็ดต้องลอง
