นักเล่นกล้ามทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า โปรตีน เป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อการ สร้างกล้ามเนื้อ โดยผู้คนส่วนใหญ่หันไปพึ่งอาหารเสริมอย่าง เวย์โปรตีน เพราะกินง่ายไม่ยุ่งยาก ชงเสร็จก็ดื่มได้เลย แถมร่างกายดูดซึมไวใช้ฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ทันที แต่หลายคนก็เลือกที่จะไม่กินเวย์ เพราะมีราคาสูง วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ เมนูอาหารสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูพร้อม ๆ กันเลย
เมนูอาหาร สร้างกล้ามเนื้อ
ไข่ต้ม
ไข่ต้ม เป็นแหล่งโปรตีน และไขมันดีต่อสุขภาพ มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย ที่สำคัญคือราคาถูก และหาซื้อได้ง่ายมาก ๆ แถมกินคู่กับอะไรก็อร่อย อยู่ท้องอิ่มนาน ช่วยให้ควบคุมแคลอรีได้ตลอดทั้งวันเลย
ชีส
ชีส ทำมาจากนมวัว และนมแพะ จึงทำให้มีโปรตีนที่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และสารอาหารอื่น ๆ ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ซึ่งชีสแต่ละชนิดจะมีปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันออกไป แต่ยังไงก็ได้โปรตีนที่สูงกว่าอยู่ดี กินคู่กับอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสักหน่อยยิ่งดีต่อสุขภาพ
กรีกโยเกิร์ต
กรีกโยเกิร์ต จะมีปริมาณโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตปกติถึง 2 เท่า คาร์โบไฮเดรตน้อยลง เพราะกรองน้ำตาลออกไป แต่มีไขมันที่สูงกว่าเดิม และควรเลือกแบบ Low-Fat รสชาติจะออกเปรี้ยวฝาด แนะนำให้กินกับน้ำผึ้งหรือผลไม้ จะช่วยทำให้กินง่ายและได้ประโยชน์มากขึ้น
ปลากระป๋อง
ให้เลือกกินพวกปลาแซลมอน หรือปลาทูน่า เพราะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดและมีไขมันดีที่ร่างกายต้องการ แต่ราคาอาจจะแพงนิดหน่อย หากต้องการความสะดวกจริง ๆ ลองดูเป็นปลาแมคเคอเรล หรือปลาซาร์ดีนกระป๋อง ตามซูเปอร์มาร์เกตแทน ราคาถูกกว่า และได้ประโยชน์เหมือนกัน
