วันอาทิตย์, 4 มิถุนายน 2566

อาหารคลีน เมนูปลาแซลมอน

01 ก.พ. 2022
1097

อาหารคลีนเมนูปลาแซลมอน สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มหัดกินอาหารคลีน ต้องค่อยเป็นค่อยไป โดยเมนูคลีนยอดนิยมทำง่าย แถมยังกินง่ายต้องยกให้เมนูปลาแซลมอน วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ อาหารคลีนเมนูปลาแซลมอน ซึ่งปลาแซลมอนนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ บำรุงสมอง และหัวใจ ไขมันต่ำ ย่อยง่าย กินแล้วสุขภาพดีอีกด้วย

อาหารคลีน เมนูปลาแซลมอน

อาหารคลีน เมนูปลาแซลมอน

สเต๊กปลาแซลมอน

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอน
  • พริกไทยดำบด
  • เกลือป่น
  • เนย
  • เลมอนผ่าซีก
  • ซอสขาวสำเร็จรูป
  • มันบด
  • บรอกโคลีลวก
อาหารคลีน เมนูปลาแซลมอน

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกโรยพริกไทย และเกลือป่นลงบนเนื้อปลาแซลมอน พักไว้ จากนั้นใส่เนยลงไปในกระทะ พอเนยละลายใส่ปลาแซลมอนลงไป พอเนื้อปลาแซลมอนเริ่มสุกพลิกกลับด้าน เสิร์ฟกับบรอกโคลี มันบด เลมอน และซอสขาว

ปลาแซลมอนคั่วใบแมงลัก

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอนหั่นชิ้นเล็ก ๆ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือป่น
  • น้ำตาลทราย
  • ใบแมงลัก
  • พริกขี้หนูทอดกรอบ
  • ใบแมงลัก
อาหารคลีน เมนูปลาแซลมอน

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป เปิดไฟอ่อน ๆ จากนั้นใส่ปลาแซลมอนลงไปผัด ตามด้วยใบแมงลัก แล้วปรุงรสด้วยเกลือป่น และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ผัดจนปลาแห้งกรอบ ตักใส่จาน โรยพริกขี้หนูทอด ตกแต่งด้วยใบแมงลัก เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

สนใจอ่านบทความ เรื่อง เมนูเส้นคลีน แคลอรีต่ำ อิ่มท้อง