วันจันทร์, 6 กุมภาพันธ์ 2566

สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ

29 ม.ค. 2022
868

ในปัจจุบันนี้ผู้คนต่างเร่งรีบไปทำงาน แต่อย่างไรมื้อเช้าก็สำคัญ และมื้อกลางวันก็ขาดไม่ได้ ดังนั้นเรื่องอาหารเช้า และกลางวันจึงเป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับคนที่เพิ่งหัดเข้าครัว แม้แต่คนที่ชอบเข้าครัวทุกวันก็ยังคิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรดี ถ้าจะไปซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ทุกวันก็มีแต่เมนูเดิม ๆ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูพร้อม ๆ กันเลย

สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ

ฝาก100รับ300ถอนไม่อั้น

สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ

ผัดกะเพราหมูย่าง

ส่วนผสม

พริกขี้หนู

พริกหอม

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

หมูย่าง

ถั่วฝักยาวหั่นเฉียง

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

ใบกะเพรา

ข้าวสวย

ไข่ดาว

สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกโขลกพริกขี้หนู พริกหอม และกระเทียมเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่หมูย่างและถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ผัดกะเพราวุ้นเส้น

ส่วนผสม

พริกขี้หนูสวน และกระเทียม

น้ำมันพืช

หมูสับ

น้ำปลา

น้ำตาลทราย

ซอสหอยนางรม

ซีอิ๊วขาว

วุ้นเส้นสด

ใบกะเพรา

สูตรอาหารจานเดียว ทำเองได้ง่าย ๆ

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่พริกขี้หนูสวน และกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดจนหอม เมื่อผัดจนพริก กระเทียมหอมดีแล้ว ใส่หมูสับลงไปผัด ผัดจนหมูสับเริ่มสุกทั่วแล้ว ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาวลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ จากนั้นใส่วุ้นเส้นสดลงไป ผัดผสมจนเข้ากันดี ปิดไฟแล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ