ชาไข่มุก เป็นเครื่องดื่มสุดอร่อยที่ได้เคี้ยวเหนียวหนึบหนับไปกับไข่มุก จึงทำให้กลายเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ฮอตฮิตไปทั่วโลก เพราะนำไปใส่กับเครื่องดื่มอะไรก็อร่อยไปหมด ไหน ๆ ก็จะหน้าร้อนแล้ว วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ สูตรชาไข่มุกเมนูเด็ดต้องลอง ซึ่งฃจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูพร้อม ๆ กันเลย
สูตรชาไข่มุก เมนูเด็ดต้องลอง
ชานมไข่มุก
ส่วนผสม
- ผงชา 1 ช้อนชา
- น้ำเดือด 8 ออนซ์
- น้ำตาลทราย
- ไข่มุกต้มสุก 1/4 ถ้วย
- น้ำแข็ง
- นมสด
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกแช่ผงชากับน้ำร้อนไว้ประมาณ 5 นาที พอครบเวลากรองเอาชาออก จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไปตามชอบ คนให้ละลายแล้วพักทิ้งไว้จนเย็น แล้วตักไข่มุกใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง เทน้ำชาที่เย็นแล้วลงไปจนเกือบเต็ม สุดท้ายเติมนมสดลงไปตามชอบ คนผสมให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
กาแฟไข่มุก
ส่วนผสม
- กาแฟเอสเปรสโซ 1 ช็อต
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- นมสดเย็น
- ไข่มุกต้มสุก
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกผสมกาแฟเอสเปรสโซ น้ำตาลทราย และนมสดเข้าด้วยกัน จากนั้นตักไข่มุกใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง เทส่วนผสมกาแฟลงไป แต่งด้วยฟองนมให้เต็มแก้ว เสร็จพร้อมเสิร์ฟ